HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY THỰC PHẨM  ĐẠT QCVN 40: 2011/BTNMT

Hệ thống xử lý nước thải nhà máy thực phẩm hiện nay đang rất cần thiết, do ngành công nghệ chế biến thực phẩm đang phát triển và cũng từ đó nhiều nhà máy thực phẩm được xây dựng và đã đưa ra thử thách là phải xử lý nguồn nước thải. Nhưng nếu không xử lý nước thải thực phẩm trước khi thải ra môi trường thì hậu quả dẫn đến sẽ rất nghiêm trọng.

1. Đặc trưng của nước thải nhà máy thực phẩm

• Nước thải nhà máy thực phẩm chủ yếu phát sinh từ các nhà máy chế biến thực phẩm: sản xuất mì tôm, cháo dinh dưỡng, thức ăn nhanh, rượu bia, dầu thực vật, thịt thủy sản, đồ hộp, sữa và các sản phẩm từ sữa.
• Đặc trưng của nước thải nhà máy thực phẩm là hàm lượng chất hữu cơ ô nhiễm là rất cao. Ngoài ra trong nước thải thực phẩm còn chứa nhiều chất gây ô nhiễm khác nhau như N, P, chất lơ lửng, dầu mỡ và các vi sinh vật gây bệnh.

2. Tại sao phải xử lý nước thải nhà máy thực phẩm?

• Xử lý nước thải nhà máy thực phẩm là một vấn đề vô cùng cần thiết.
• Nước thải thực phẩm sẽ khiến cho môi trường nước bị bám mùi, dễ gây mùi hôi thối làm khó chịu, và ảnh hưởng đến người xung quanh. Với nhiều chất lơ lửng, nước thải có thể làm ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của sinh vật dưới nước và còn làm suy giảm chất lượng nước.
• Chất độc tồn tại trong môi trường nước làm cản trở quá trình sinh trưởng của các loài sinh vật sống dưới nước, ảnh hưởng đến đời sống của tôm cá.
• Người dân khi sử dụng nguồn nước này trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, đặc biệt là các bệnh về đường ruột.

3. Thành phần của nước thải nhà máy thực phẩm thực phẩm

• Chứa hàm lượng N, P cao
• Với những nguyên liệu là động vật, nước thải chứa hàm lượng protein, chất béo và dầu mỡ cao
• Nồng độ thành phần TSS, BOD, COD, vi khuẩn khá cao
• Một số loại nước thải thực phẩm có chứa độ mặn, màu, tinh bột,..
• Chứa chủ yếu các thành phần hữu cơ và ít các chất độc hại.

4. Công nghệ xử lý nước thải nhà máy thực phẩm

5. Thuyết minh công nghệ xử lý nước thải nhà máy thực phẩm

• Nước thải sẽ được lọc bớt các rác thải qua màng lọc kích thước lớn và chuyển về hố thu gom tập trung. Thông qua hệ thống bơm ngầm, nước được đưa đến bể tách dầu mỡ để tiếp tục loại bỏ rác thải và mỡ thừa.
• Bể tách dầu mỡ: để loại bỏ các rác thô, mỡ có thể gây tắc nghẽn đường ống, làm giảm hiệu quả xử lý của các quá trình sau. Lượng mỡ được thu gom về bể chứa mỡ và được xử lý định kỳ. Nước thải tiếp tục chảy sang bể điều hòa.
• Bể điều hòa: có nhiệm vụ là điều hòa nồng độ và lưu lượng của nước thải. Tạo sự ổn định cho các gia đoạn xử lý tiếp theo, trách xử lý quá tải. Tại đây nước thải sẽ được sục khí liên tục bởi máy thổi khí và hệ thống đĩa phân phối khí nhằm loại bỏ trường hợp yếm khí.
• Bể sinh học thiếu khí (anoxic): bể này kết hợp với bể Aerotank để xử lý tổng hợp lượng BOD, Nitrat hóa,… nước thải tiếp tục qua bể sinh học aerotank
• Bể sinh học hiếu khí (aerotank): tại đây nước thải được xử lý bằng bùn hoạt tính. Bể sinh học này có dòng chảy cùng chiều với dòng khí theo phương thẳng đứng từ dưới lên. Nhờ máy thổi khí mà các vi sinh vật tiếp nhận oxy chuyển hóa chất hữu cơ thành thức ăn. Và ở môi trường hiếu khí, các vi sinh hiếu khí tiêu thụ chất hữu cơ để sinh trưởng và phát triển tăng sinh khối và giảm lượng ô nhiễm có trong nước thải. Nước thải tiếp tục đi qua bể lắng 2.
• Bể lắng 2: thực hiện nhiệm vụ lắng các bông bùn vi sinh bắt nguồn từ quá trình sinh học và tiến hành tách bùn khỏi nước thải. Nước thải được đưa đến bể lọc áp lực. Còn bùn lắng ở đáy được hút lên vận chuyển về bể chứa bùn thực hiện xử lý
• Bể lọc áp lực: nước thải được bơm vào bể lọc áp lực loại bỏ hàm lượng chất còn lại sau quá trinh lắng. và sau đó được di chuyển sang bể khử trùng.
• Bể khử trùng: tại đây sẽ được bơm hóa chất Javen vào nước thải để khử trùng nước thải và nước thải đầu ra đạt chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT.
• Bể chứa bùn: lượng bùn thu gom được từ bể lắng được đưa về bể chứa bùn trước khi thải ra môi trường.

Dịch vụ xử lý nước thải mới nhất 2023 – tại Công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển TM DV Thiên Long

Bạn đang muốn xây dựng hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thực phẩm? Bạn đang muốn tìm kiếm một nhà thầu chuyên nghiệp và uy tín? Thiên Long sẽ giúp bạn tận tình với những dịch vụ chuyên nghiệp nhất.

Công ty TNHH Đầu Tư Phát Triển TM XD Thiên Long chúng tôi luôn tự hào vì có đội ngũ chuyên gia, kỹ sư giàu kinh nghiệm đã góp phần tạo sự tin tưởng và an tâm cho khách hàng. Mục tiêu của chúng tôi là mang đến cho khách hàng một trải nghiệm dịch vụ xuất sắc với mức đầu tư phù hợp nhất.

Quý doanh nghiệp có nhu cầu hợp tác công ty để xử lý nước thải hoặc quan tâm đến các hạng mục khác, hãy liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE: 0965.565.579